La Rivista di Scienza dell’Alimentazione
n. 2-3/2023
Numero 2-3 Maggio – Dicembre 2023 Anno 52 pubblicazione quadrimestrale
40,00 €
IN QUESTO NUMERO
Editoriale • Position Paper • Allevamento e agricoltura • Alimentazione e nutrizione • Rubrica: notizie dal territorio • Interviste sui PFAS al convegno CEI
Gli Autori
Contributi di:
L. Attias • S. Bernasconi • F. M. Bucarelli • E. Brauzi • A. Carnia • M. Ceruti • M. Di Fabio • A. Di Nisio • R. Draisci • E. Fantozzi • C. Foresta • V. Giannetti • M. Gotti • A. Macrì • A. Mantovani • M.B. Mariani • F. Martina • A. Masi • L. Paganini • I. Proietti • M. Rapa • C. Simonelli
Anno: 2023
Pagine: 96
Formato: 20,5 x 28,5 cm
Peso: 122 g
Colore: Con illustrazioni
Copertina: Morbida
Legatura: Brossura
Lingua: Italiano
ISBN cartaceo: 9788833656298
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